El precio medio del menu del dia en España subio este año a 14,70 euros, 50 centimos mas que hace doce meses, segun un analisis reciente de la tradicion del menu completo a precio fijo que sigue marcando la hora de comer en el pais. A pesar de la subida, España continua sirviendo alrededor de 4 millones de menus del dia cada dia laborable.
El precio varia notablemente segun la region: desde los 13,50 euros de Murcia y las Islas Canarias hasta los 16,30 euros del Pais Vasco. Casi la mitad de los restaurantes ofrece ademas un medio menu, una version mas reducida pensada para quienes buscan una comida mas ligera o economica.
La tradicion, sin embargo, enfrenta presiones de fondo. Los cambios en las rutinas diarias llevan a cada vez mas comensales con poco tiempo a optar por un almuerzo rapido, a llevar comida de casa o a comprar un plato preparado, en lugar de sentarse a disfrutar de un menu completo con varios platos.